간단한 베이컨에그 샌드위치

아이들이 학교도 못 하고 집에서 계속 간식을 찾는 요즘입니다.

간단히 만들 수 있는 베이컨 에그 샌드위치를 만들어 보았어요.

(아이와 함께 한다면 더욱 즐거운 요리가 될 거예요~)

일단, 준비할 재료를 알려드릴게요.

* 모닝빵, 계란, 베이컨, 치즈, 다진 피클, 마요네즈, 양상추, 설탕 조금, 소금 조금, 후추 조금

1. 일단 계란은 삶고, 베이컨은 구워줘야죠~

(전, 계란찜기를 사용하는데, 식구가 많아서 큰 걸로 살걸 하는 후회가 되기도 하네요...)

2. 다 삶은 계란은 포크를 이용해 으깨주고, 다진 피클을 넣습니다.

(통으로 된 피클을 구입하여서 필요할 때 다져서 쓰고 있어요. 유통기한이 길어서 좋더라고요.)

3. 섞어놓은 계란과 피클에 마요네즈를 넣고, 설탕과 소금, 후추를 조금씩 넣어줍니다.

(마요네즈는 초코 00 크기의 원을 계란 수만큼 넣으면 된다고 "어남 선생님"이 이야기해 주었는데, 전 계란이 조금 작아서 그 수보다 덜 넣었습니다. 소금은 많이 넣으면 베이컨과 치즈로 인해 많이 짤 수도 있어요. 간을 잘 조절해야 해요~)

4. 이제 빵을 반으로 갈라서, 준비된 재료를 순서대로 넣습니다. 좋아한다면 양상추도 넣어주어요.

(빵은 대량으로 구매를 하게 되는데, 이번에는 트 000 빵을 사 보았습니다.)

5. 이제 완성된 샌드위치를 아이들과 맛나게 먹으며 기분이 아주 좋아집니다~!

짜잔~ 집에서 힘들어하는 아이와 함께 만들어 보았습니다.  방학숙제도 하고 아이도 즐거운 일석이조!